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派驻动态丨滨海新区纪委监委驻区市场监管局纪检监察组压实责任 强化监督 为校园食品安全保驾护航

发布时间:2025-03-24 16:04:46 来源:廉韵津沽

滨海新区纪委监委市场监管局纪检监察组紧盯校园食品安全工作的有关部署要求,持续开展校园食品监督检查工作,督促驻在单位切实发挥职能作用,落实落细风险防控措施,以监督之为有力保障校园食品安全。

创新手段,提升监督质效

纪检监察组与时俱进,监督推动区市场监管局联合区教体局等部门首次将AI驱动大模型智能体深度融入“滨海食安”公众号,为监督落实主体责任、属地责任、监管责任和行业管理责任提供了强大助力。推动驻在单位将AI助手前沿技术,融合具备智能交互服务、精准培训生成、高效监管查询等创新功能架构,把涉及校园食品采购、生产、存储等信息检索时间缩短至1分钟以内,监管工作效率提高40%,有效提升监管工作精准度与及时性全面提升食品安全治理工作水平

紧盯关键压实监督责任

深入一线监督检查学校食堂,重点对食品从业人员健康管理、食品留样、原料采购、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、病媒生物防治等关键环节进行检查,共推动检查学校食堂28次。密切关注市场监管所联合属地街镇对辖区学校进行现场督导检查情况,检查学校食堂13家、陪餐检查2家筑牢食品安全防线。

培训促学,凝聚监督合力

督促推动市场监管所组织社区食品安全协管员和学校20余食品安全负责人开展校园食品安全培训,内容涵盖食品安全规范操作及关键环节注意事项、督促落实食品安全主体责任、指导开展自查自纠、剖析食品安全共性问题四个方面有效提升学校食堂食品安全管理水平。培训结束后对辖区内学校配餐企业开展跟班式检查,确保企业严格按照食品安全标准进行操作,杜绝食品安全隐患,共跟班检查10天,现场发现问题2处,均已当场督促企业整改完毕。